2010年海参产品价格缘何一路走高
作为中国野生海参、即食海参的主要产地，山东海参市场的海参礼品、海参批发价格自年后就一直居高不下。按照惯例，每年春秋以后，海参、即食海参的价格都会有一定程度的下调，然而自2009年年底直至2010年4月，山东，乃至全国的海参价格都呈现出上扬的态势，表现十分坚挺。
海参价格的反常上扬是有原因的。2010年初，中国海域出现了少见大范围冰灾。据国家海洋预报中心的估计，辽东湾浮冰范围65—-75海里，一般冰厚10-15厘米；最大冰厚35厘米，是近30年来情况最为严重的海面结冰现象。这种大范围的海洋冰灾使不少养殖海参出现了“肿嘴”、“化皮”现象，野生海参的生存环境也非常严苛，产量大幅度下降。产量的下降，供求的不平衡，直接导致了海参市场的持续走高。此外，随着经济的复苏，即食海参、野生海参的需求有了提升，这也直接导致了即食海参、海参产品价格的提高。
海参价格的提高对海参企业来说是一个利好消息。海参企业应抓住市场机遇，适量提高海参产量，提高企业效益。当然，在提高产销量的同时，海参企业也应该重视吸取2010年初海冰对产业冲击的教训，改进海参饲养办法，提高产业对极端天气的适应程度。